Категория:
Основное блюдо
Рыба в пакетиках
Ингридиенты:
- 500г цукини
- 500г моркови
- соль, перец
- 4 кусочка филе трески или другой белой рыбы
- 50г сливочного масла
- 4 больших листа бумаги для запекания (30х30)
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 200 градусов. Овощи очистить, вымыть, при необходимости сначала порезать пополам, а потом кружочками, приправить солью. Рыбу ополснуть, высушить бумажными полотенцами, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Положить каждый кусочек рыбного филе на отдельный лист бумаги для запекания в центр, сверху распределить овощи и кусочки сливочного масла. Запекать в горячей духлвке 25-30 минут.
